Висококвалитетен тип на емулзија од соја протеин изолиран без ГМО

Краток опис:

Изолираниот протеин од соја од типот на емулзија е направен од висококвалитетна не-ГМО соја, произведена и дизајнирана за примена во високотемпературни колбаси од типот на емулзија, месни производи со ниска температура како што се колбаси од западен стил, замрзнати производи (на пр. топчиња од месо, топчиња од риба), конзерви храна, пекарски производи, производи од брашно, кондиторски производи, колачи и водни производи итн.


Детали за производот

Приспособување на производот

Ознаки на производи

Параметар

Физички и хемиски индекс

Боја

светло жолта или млечно бела

Мирис

нормален и благ

Протеин (сува основа, N×6,25, %)

≥90

Влага (% )

≤7,0

Масти (%)

≤1,0

PH

6-8

Пепел (сува основа, %)

≤6,0

Суровини влакна (сува основа, %)

≤0,5

Големина на честички (100mesh,%)

≥95

Микробиолошки индекс

Вкупен број на чинии

≤20000CFU/g

Колиформни

≤10CFU/100g

Квасец и калапи

≤50CFU/g

Ешерихија коли

<3,0 MPN/g

Салмонела

Негативни

Карактеристики на производот

Одличен капацитет за емулгирање, задржување на вода и масло до 1:5:5

Добро задржување на водата, го подобрува односот на приносот на производот

Зголемете го волуменот на маснотиите и водата што треба да се додадат

Пониски трошоци за производство, подобрување на текстурата и сечењето на производот

4x

Начин на апликација

Директно додавање и употреба: изолат од соја протеин може директно да се додаде во производите од месо од колбаси и шунка со сечкање и мешање.

За да се направи протеински гел: 1 изолатен прав од соја протеин беше додаден во 3-5 порции вода, исечкана на протеински гел.Преработениот протеински гел беше сецкан и измешан со сурово месо

во одредена пропорција и додадете други состојки.

Пакување и складирање

Пакување: во CIQ-проверени крафт кеси обложени со полиетиленски кеси.

Нето маса:20 kg/торба, 25 kg/торба, или до барање на купувачот.

Транспорт и складирање: Да се ​​чува подалеку од дожд или влага за време на транспортот и складирањето, и да не се товари или складира заедно со други производи со мирис, да се чува на суво ладно проветрено место на температура под 25℃ и релативна влажност под 50%.

Рок на траење: Најдобро внатре12 месеципод соодветна состојба на складирање однадатум на производство.

2

  • Претходно:
  • Следно:

  • Linyi shansong го има идеалното решение за да ги задоволи вашите барања.
    Ако нашите сегашни производи не се 100% соодветни, нашите инженери и техничари ќе работат заедно за да развијат нов тип.
    Ако имате какви било планови да лансирате нов производ или сакате да направите дополнителни подобрувања на вашата моментална формулација, ние сме тука да ја понудиме нашата поддршка.
    image15

    Напишете ја вашата порака овде и испратете ни ја